1.規模小:無量山烏骨雞養殖以傳統散養模式為主，缺乏規模化、標準化的生產管理，導致生產效率低，難以形成規模效益。
2.飼料轉化率低:由於無量山烏骨雞的消化系統和代謝系統比較低，飼料轉化率也低，導致飼料成本高。