準備材料:雞翅、蔥、姜、料酒、老抽、可樂。
1、將適量的雞翅洗凈放入碗中。
2、加入蔥、姜片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻。如下圖所示。
3、腌制1小時。如下圖所示。
4、鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃。如下圖所示。
5、倒入壹聽可樂,大火燒開收汁。如下圖所示。
6、擺盤。如下圖所示。