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- 怎麽把去皮的栗子仁做的好吃?
怎麽把去皮的栗子仁做的好吃?
做法:1,選壹個有弧度,邊平的栗子,這樣栗子更容易剝。2.用刀在每個栗子凸出的壹面劃壹刀。不要用力過猛,以免切成兩半。3.將切好的栗子用鹽水浸泡半小時。鹽水比例:每斤水中含鹽5克。4、將泡好的栗子放入鍋中,加水沒過栗子,大火煮開。5.煮到鍋沸騰,轉小火,直到水差不多幹了。6.用鍋鏟炒栗子。隨著水分慢慢變幹,栗子會在切口處自動裂開,妳可以關火出鍋了。
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