炸帶魚要多久？

我想用美味的肉來炒帶魚。壹般需要七八分鐘。油炸時間過長，帶魚會很老，容易糊。如果煎的時間短，那就是沒熟，壹定要掌握這個熟的時間。可以把帶魚洗幹凈切成小塊，外面蘸點蛋清，裹上面粉腌制。半個小時就好了，然後把油倒進鍋裏，油溫7、8的時候放帶魚。這樣做出來的帶魚特別好吃。