吃蝦皮補鈣多少合適？

每100克蝦皮含鈣991毫克，成人每日鈣推薦攝入量為800毫克。從數據來看，鈣是可以補充的。而蝦皮的實際日攝入量很少，很難達到人體所需的鈣含量。蝦皮不易咀嚼，鈣難以溶解，蝦皮中鈣磷比例不合理，影響鈣的吸收。吃大量的蝦皮只能達到壹袋牛奶的鈣含量，所以吃蝦皮補鈣的效果並不理想。

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