食材:梅幹適量,臘肉適量,食用油壹勺(可選),蔥花少量(可選)。?
練習:?
1,幹梅子用溫水洗幹凈,臘肉用熱水稍微煮壹下,更容易洗掉腌料,切好。
2.將梅菜切好,平鋪在盤子上。如果臘肉和肥肉不多,可以倒點食用油。
3.培根切片塗在梅子蔬菜上。
4.上鍋蒸30 ~ 40分鐘。
5、撒上蔥花蒸壹分鐘,出鍋。