魚肚裏的魚泡能吃嗎？這是什麽東西？

是魚鰾，也叫魚肚，有“海洋人參”之稱。以前是貢品，當然可以吃。富含磷和高蛋白，具有補腎填精、養筋通脈、止血化瘀、消腫的作用。治療腎虛遺精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、外傷出血、痔瘡。其實連魚鱗都可以壹起吃。燉魚的時候可以把魚鰾和魚鱗放在湯裏煮，會特別好吃，營養豐富。