2、放入適量的鹽攪拌。
3.放入清水，用過濾器過濾掉氣泡。
用塑料袋包起來，叉幾個洞，這樣蒸汽就不會滴進來了。這些洞是用來通風的。
5.先把鍋裏的水燒開，再把鴨蛋湯放進去。
6、15分鐘，時間可以根據家裏火鍋的大小調整，如果口味清淡可以加點醬油。