2.死鮑魚容易滋生細菌，腐爛變質。壹般鮑魚壹天左右就死了，還能吃。如果已經死了三天，但保存完好，沒有變質，還是可以吃的；但如果保存不當，已經變質，不建議繼續食用，產生的有害細菌會侵入人體，引起身體不適。