1、口蘑切片，其它食材切細絲。熱鍋涼油，先下入蔥蒜爆香，然後依次下入口蘑木耳胡蘿蔔稍稍煸炒，加入高湯，量要比沒過食材再稍微多壹些，加鹽，醬油和少許醋調味。
2、湯燒開後放入面條，在面條上碼上白菜絲，蓋上鍋蓋悶壹會兒，待面條入味，淋香油拌勻出鍋