成分:
青椒、金針菇、醬油、蠔油、生抽、鹽、澱粉、糖、香醋。
練習:
1，醬料調料，1大勺醬油，半勺生抽，半勺糖，少許鹽，半勺香醋，半碗澱粉和半碗水，攪拌均勻備用。
2、青椒切段，金針菇放入青椒中，鍋中倒入食用油，放入青椒金針菇卷，中火煎兩面~倒入醬汁小火煨壹會收汁。