做餛飩需要多長時間？

把凍餛飩煮10分鐘左右，漂起來就差不多熟了。大火煮，多放水。等水燒開了再放餛飩。等水再沸騰壹兩分鐘，加入壹些冷水，再沸騰，繼續沸騰4-6分鐘。這期間可以搖壹搖，防止粘鍋粘餛飩。

餛飩是起源於中國的傳統民間面食。它由薄面粉包裹肉餡制成，在鍋裏烹制，通常配湯食用。餛飩制作方法各異，鮮美可口，遍布全國。豬肉、蝦、蔬菜、蔥和姜是最基本的餡料。