蘿蔔炒肉怎麽做？

1.材料:胡蘿蔔1根、豬肉30g、蔥花5g、蒜片8g、姜片5g、鹽3g、食用油5ml、醬油3g、胡椒粉2g。

2.準備1去皮胡蘿蔔、5克蔥花、5克姜末、8克蒜片、30克豬肉片。

3.將豬肉放入碗中，用鹽1g拌勻。

4.將鍋裏的水燒開，倒入胡蘿蔔，小火燉30秒。

5.鍋內倒入油5ml，蔥姜蒜，肉片，翻炒至變色，再加入胡椒粉2g，醬油3g，鹽2g。

6、翻炒均勻出鍋。