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怎樣做牛心菜才好吃

步驟壹:牛心菜掰開,洗幹凈,手撕成塊控幹水分。

步驟二:幹辣椒切成小段,大蒜皮切塊。

步驟三:起鍋燒油,油熟後放入幹辣椒、大蒜,炒出香味。

步驟四:然後倒入包菜,大火快速翻炒,直到包菜開始斷生。

步驟五:繼續倒入適量生抽、食鹽、雞精,翻炒1-2分鐘,即可盛出食用