步驟1，準備好，清洗龍蝦。
第二步:準備好姜、蔥、蒜。
第三步:將蔥和蒜切碎，姜切絲，放入小碗中。
第四步:將蔥姜放入盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。
第五步，起鍋，將蘸汁(姜蒜加醬油、蠔油、醋、糖)混合。
第六步，用剪刀剪開背部，取出蝦蘸汁食用。