食材:嫩姜200g？
輔料:油適量、鹽適量、辣椒粉2大勺、醬油適量、雞精適量。
步驟:
1，新挖的姜。
2.洗凈瀝幹。
3.準備辣椒粉。
4.把辣椒粉放在碗裏。
5、倒熱油，倒醬油，放點鹽，雞精合成辣椒汁。
6、姜切絲。
7.放在辣椒醬碗裏。
8.攪拌均勻。
9.讓它保持十分鐘。
10，好辣的姜。