材料:豆瓣醬100克，洋蔥30克，雞蛋3個，紅辣椒20克。
1.用水稀釋豆醬。
2.將洋蔥切成蔥花。
3.把雞蛋打入碗中。
4.然後把紅辣椒切碎備用。
5、燒開油。
6.油熱後倒入雞蛋。
7.攪拌成雞蛋花。
8.然後倒入蔥花和胡椒粉。
9.最後倒入豆瓣醬。
10，炒好醬就端出來了。
11，成品展示。