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吃青蠶豆會發胖嗎?

吃青蠶豆會發胖,因為蠶豆很高,蠶豆 (熱量:335卡/100g),1顆蠶豆(4.0克)含有熱量13大卡,需要散步9.0分鐘消耗完。

營養成分:

蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,猶其是磷和鉀含量較高。祖國醫學認為,扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病癥的功效。