燒花甲的做法？
1.洋蔥切丁，歐芹切段。放在壹邊。
2.煮粉條。
3、將煮好的花甲用冷水洗凈，加入蒜、蔥花、幹辣椒翻炒花甲。加入醬油、鹽和糖。
4.在平鍋裏交替放兩片錫紙，放花甲和粉條，加水，加醬油和老幹媽，包起來大火5分鐘。
5.完成