材料:毛豆300g，姜2片，蒜1，八角1，香葉1，桂皮1，辣椒2個，十三香1，料酒1，醬油2支。
步驟:
1，毛豆減去兩端的角更好吃。
2.洗凈倒入鍋中。
3.加入姜、蒜、八角。
4、加水，豆角加料酒。
5、加入2湯匙醬油調味上色。
6、加十三香提神。
7、大火燒開後10分鐘。
8.取出並裝盤。