原料:蕨菜五花肉
輔料:柿子椒、醬油、鹽、元稹糖。
二、步驟:
1.把蕨菜斷了的部分掐掉，其他的都折成段，不要用刀切。
2.蕨菜在水中焯壹下，撈出瀝幹水分。
3.先炒五花肉出油，再炒紅辣椒和蕨菜。
4.加壹點水燉，再加入醬油、蠔油、鹽、糖調味。
三、成品展示: