2、冬瓜。冬瓜中含有的丙醇二酸可以防止身體發胖，清肺化痰。
3、葫蘆瓜。能降低血糖，增強免疫力，預防和治療癌癥。
4.大白菜。能養胃生津、止渴、清熱解毒。
5、娃娃菜。護膚美容。
1.先把蒜皮剝幹凈，然後把蒜放在清水裏12小時，把蒜的辣味泡出來，這是以後變好吃的前提。然後風幹，這樣大蒜就不能有水滴了。
2.將醋、糖、紅糖、鹽倒入鍋中燜2分鐘。然後空冷至常溫，不燙手就用。這樣會影響口感。
3.將去皮的大蒜放入密封罐中，然後將涼的醋汁倒入密封罐中，淹沒大蒜2 cm。
4.把密封的罐子封好，20天後，