五花肉，3斤，荔浦芋頭，半塊。
佐料
半個洋蔥和5片姜。
關於13八角3瓣冰糖。
荔浦芋頭扣肉的步驟
1.五花肉焯水，然後把冰糖炒紅，再把肉倒進去。
2.芋頭和蔥姜處理好，蔥姜放入鍋中。
3.肉燉45分鐘左右，然後倒入芋頭，同時加入適量的鹽。
4.再燒30分鐘後，把湯放到火上。把它從鍋裏拿出來