2.芝麻醬是壹種高熱量的食物。如果我們大量食用，它真的會讓我們變胖。但這並不意味著我們完全不能吃芝麻醬。適量少吃芝麻醬不僅不會讓我們發胖，對身體也有很好的作用，因為芝麻醬中含有的脂肪是不飽和脂肪酸，對血管有很好的滋補作用。
1.材料:腐竹500克，色拉油300毫升。
2.將腐竹折成幾段(約食指長度)待用。
3、先將鍋加熱，可以用手掌感受鍋的熱度，倒入色拉油，油溫高的時候加入腐竹，壹直炸到變色起泡。放的時候量壹下，分幾次煎。
4.炒好後先晾幹，冷卻後放入密封袋中。這個是當配菜用的，像腐竹炒肉絲。記住炸鍋裏的油不能再用了。