1、 電烤箱烤蔬菜,當溫度設定在160-180度之間時,壹般烤十分鐘左右即可。
2、溫度設定160到180度，蔬菜洗凈，瀝幹水份。金針菇根去除，用培根卷好，牙簽插好。（蔬菜備好）調醬料，甜面醬和豆瓣醬攪拌均勻。鋪好錫紙，200度預熱，蔬菜鋪烤盤上，刷油、撒鹽，中層上下火烤5分鐘，刷壹遍油、醬即可。