1，剖開貽貝，取出貽貝肉，大蒜洗凈切段備用。
2.將鍋裏的油加熱，倒入貽貝肉和料酒，攪拌均勻。
3.加入適量的水，將貽貝煮熟。
4.貽貝煮熟後，加入大蒜，攪拌均勻。
5、加入適量鹽調味，然後大火收汁。
6.等水幹了，就可以做飯了。