如何使用燃氣湯鍋

燃氣湯鍋可以小火煮，水少的時候偶爾攪拌壹下。

有傳統的砂鍋、土鍋、燉鍋和現代的電燉鍋，也有電飯煲和高壓鍋，還有不銹鋼湯鍋；

有傳統的砂鍋、土鍋、燉鍋和現代的電燉鍋，也有電飯煲和高壓鍋，還有不銹鋼湯鍋；煮湯是直接加熱，燉湯是隔水加熱(就是鍋不直接接觸明火，中間隔壹層水)。