牛肉100克
大蒜1花瓣
醬油1勺
4根歐芹
辣椒面1勺
適量的鹽
胡椒面1勺
宜賓生牛肉的做法？
1.將生牛肉片浸泡在血水中。
2.將生牛肉晾幹，加入胡椒面、海椒面、鹽、糖、鹽、香油等調料，拌勻腌制，撒上香菜。
另取壹碗，加入適量芥末，倒入醬油。