榛子幹怎麽做好吃？

1.幹榛子不能直接吃，因為沒有水會難以下咽。泡水後可以做菜，比如雞燉榛子。

2.幹榛蘑以燉為主。送水大約需要壹天的時間。東北人喜歡燉雞。將雞塊翻炒後壹起燉。燉，榛蘑比雞肉好吃。

3.還可以燉肉和骨頭。也可以炒，但是壹定要泡軟煮透(榛蘑幹的梗比較硬，不好嚼)再炒。還可以做餡和鹵。