蓧麥和魚面煮多久？

蓧麥把魚面搓幹需要15分鐘。蓧面性寒，吃之前壹定要煮三遍，也就是先把蓧麥炒熟，磨成面粉。然後將蓧面倒入開水，做成各種圖案蒸熟(15分鐘)，將蓧面用開水燙壹下，用手揉勻，揉成兩條細中間粗的面條，然後將揉好的面條均勻撒入開水中煮熟。色澤白亮，條索連續，口感柔韌，具有降血脂的作用。是糖尿病患者。