2.倒入85%的麥芽糖漿,攪拌均勻。
3.在準備好的矽膠模具上刷壹層油。
4.將混合好的預拌粉倒入1/5高度的模具中。
5.用中火煮5分鐘。
6.蒸好後取出,放在自己喜歡的餡料上。
7.用漿糊填滿它。
8.中火煮10-15分鐘。
9.冷卻後放入冰箱半小時,然後脫模。
1,扇貝不要清洗,可以在扇貝表面撒上鹽,然後用保鮮膜包好,再放入冰箱的冷凍室保存,可以保存很久。
2.將扇貝放在凍冰上保存,可以保存48小時左右。想吃的時候把凍好的扇貝拿出來解凍,然後進行常規清洗。
3.將水和扇貝壹起速凍,使扇貝的鮮味得以保留,然後在準備食用時解凍,進行常規清洗。