做法:取面粉300克，放入熱水中煮沸，與溫水混合，小火燉2 ~ 3小時。鍋裏的油稍微加熱，加入面粉400克，炒成金黃色的糊狀，撈出備用。白糖加壹點面粉做餡。將烤好的面團搟平，攤平攤脆，卷起來，拉粉，成窩狀，包好，卷成餅。鍋裏放壹點油，把餅放進去，翻三四次，烤到兩面金黃。