韭菜采摘後，洗凈，晾幹，切成小塊。
面條加水，醒酒半小時。
3.？往鍋裏多倒些油。油熱後，倒入蝦米，翻炒幾下後倒入雞蛋。
4.？將炒雞蛋倒入韭菜中，加鹽、十三香、雞精、香油拌勻。
5.？搟餃子皮，包餃子。
6.包好後，在鍋裏燒開水，放在餃子裏煮，等到餃子的肚子翻過來。
1.山藥豆壹般在春季4-5月份種植，南方地區3月下旬可以種植，北方地區4月中旬可以種植，大棚栽培的山藥豆在春季65438+10月份種植。
2.山藥豆花期在3月，9月下旬至65438+10月成熟。溫室種植的山藥豆大約在6月中旬成熟。經常食用山藥豆，可以起到健脾養胃，健脾養胃，潤燥生津的作用。