1.
材料:蟶子(吐泥沙後洗凈)、姜片、蔥。
2.
將洗凈的蟶子放入鍋中。
3.
接下來，加入壹碗水。
4.
然後，加入1湯匙料酒。
5.
加入1湯匙鹽。
6.
將調料煮沸，直到蛤蜊裂開。
7.
最後，放入洋蔥。