步驟
1.將絲瓜去皮，切成條狀，放入熱鍋中油煎，加鹽調味。
2.將豬裏脊肉切開，切斷筋。切成花(因為我切豬腰的時候聽到了電話。後來發現自己漏了壹步。在熱鍋中加入姜蒜，翻炒豬裏脊。加入酒、醬油、鹽(3分鐘左右)。
3.放入炒好的絲瓜，加點蠔油調味即可食用。