2.晾涼的五花肉均勻抹上老抽，放入油鍋，皮朝下，煎
3.炸好的肉切片
4.拌上老抽，整齊碼入碗裏，皮在下
5.撈出鹽菜
6.切碎放入鍋裏稍微炒炒
7.鹽菜鋪在肉上，上壓力鍋蒸30分鐘
8.蒸熟嘍
9.拿盤子小心倒扣過來
10.好啦，撒蔥花