八寶粥是哪幾種食物？

八寶粥包括花生、綠豆、蓮子、大麥、紅小豆、麥粒、糯米和紅棗。

八寶粥，又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。八寶粥有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。可用於肥胖和神經衰弱的食療，也可作為日常養生健身食品。