鱖魚肚子1塊彩米1碗毛豆1大勺青瓜1/2小塊南瓜1小塊姜絲1小塊蔥花1根芹菜2根胡蘿蔔1小塊黑白胡椒粉適量鹽和香油。
工作方法
1
如圖準備材料~
2
先炒壹點姜絲放入鱖魚肚切片，釋放魚油的香氣做鍋備用。
三
用魚油炒所有材料。
四
加入米飯翻炒至香味，讓米飯吸收香味。
五
加水燒開，放入遠誌魚肚片煨熟，最後調味。
1，燕窩燉20-30分鐘。
2.壹般8克左右的普通白燕窩，沖泡需要4-6個小時，燉煮時間不要超過30分鐘。通常水燒開後用中火燉15-20分鐘即可。燉的時間過長，會燉到水化，影響口感。黃燕質量好的話，需要燉30-1小時左右，具體時間可以根據燕窩燉的形狀來判斷。
花椒又名胡椒、胡椒，為黍，葉卵形，花白色。胡椒的原產地位於拉丁美洲中部的熱帶地區，原產國是墨西哥。我國辣椒產區主要分布在河南、新疆、甘肅、內蒙古、山東、河北、雲南等省，其中河南、河北兩省主要種植朝天椒，山東省主要種植壹都紅、王都紅。