20世紀90年代，1990年第壹代創始人劉老先生開始從事這壹傳統的行業的是麻醬生產與銷售，沿用古方古法，保留傳統技藝，並結合現代先進設備，堅持嚴格選料、用料純正。
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調料食用。根據所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。