酸辣，清爽，無趣。花椒真的是點睛之筆。熱油淋過了，真香！！
食材:豆芽壹盤，青椒隨意。
果汁:
將剁碎的辣椒、花椒、白芝麻放入碗中，倒入熱油，加入兩勺香醋、兩勺蠔油和適量鹽。
練習:
1.青椒切絲，和豆芽壹起煮，焯水2分鐘。
2.灑上果汁，攪拌均勻。