材料:銀耳、百合、幹蓮子(去核)
輔料:冰糖、清水
操作步驟:
1.將銀耳用冷水浸泡2小時左右，去掉黃色蒂，撕成小塊。
2.百合、幹蓮子洗凈，用清水浸泡半小時。
3.取壹個燉鍋，放入泡好的銀耳、百合、蓮子，加清水燉2小時左右。
4、待食材軟爛，加入冰糖煮至融化，關火。
5、吃的時候直接放入碗中。