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嘌呤含量高的食物列表有哪些?

高嘌呤食物主要有:動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蛤蜊、雞湯、肉湯等。

嘌呤類食物主要有:禽畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚、各種豆類、花生、芝麻等。此外,有些蔬菜也含有高嘌呤,如韭菜、菜花、豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等。,所以最好不吃或少吃。