把熱狗面包放進烤箱或微波爐。將蛋油面、洗凈的紅喜菇、豌豆加入肉醬中，翻炒均勻，然後出鍋。
炒面放在熱狗面包裏。
把吐司的邊緣去掉壓平，加入海苔松和生菜，卷起來，最後用壹點蛋黃醬粘合接縫。
外層用保鮮膜包緊，然後靜置10分鐘，再取出切成兩半(用保鮮膜包好靜置可使吐司不易松散)。
最後，放上生菜卷和面包。
成品。