根據查詢界面新聞網得知，創立於1996年11月23日的鄉村基原名鄉村雞，早期只是以雞為主打原料的川菜小館。采取標準化、連鎖化經營模式的鄉村基集團已成為旗下擁有鄉村基、大米先生兩個知名連鎖快餐品牌，門店數量達1145家的中式快餐巨頭。