八寶粥內的添加劑為無味無臭或微鹹的白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末。溶於水，不溶於乙醇、乙醚，作重金屬解毒藥、絡合劑、抗氧增效劑、穩定劑及軟化劑等。所以應該是屬於可使用添加劑吧 銀鷺、好粥黑米粥加了乙二胺四乙酸二鈉