本店位於廣西賀州市昭平縣昭平鎮步行街12號營業亭。牛腸酸的制作方法巧妙。根據傳統加上自己的創新特色，使其更加香、好吃、色好、料足。這種醬有獨家的特殊秘方。
牛腸酸源於賀州會館鎮。因為酸、辣、甜、鹹，所以叫牛腸酸。