油炸豆腐雞肉丸的制作方法簡介油炸豆腐雞肉丸的制作方法

1，材料:雞胸肉200g，豆腐100g，洋蔥，胡蘿蔔，饅頭，雞蛋壹個，蠔油，料酒，鹽，胡椒粉，蒜。

2.雞胸肉洗凈後放入絞肉機中磨成糊狀。豆腐壓成泥。將洋蔥、胡蘿蔔和大蒜洗凈切碎。把饅頭剁碎。

3.所有的材料和調料放在壹起，攪拌均勻。

4.鍋裏放油，加熱。用勺子把肉醬挖出來，放鍋裏炸。油炸至金黃色。