每天喝1杯番茄汁或者經常吃西紅柿，對預防雀斑有很好的效果。因為西紅柿富含維生素C，所以被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可以抑制皮膚中酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成。西紅柿煮熟後會大量釋放番茄紅素，所以西紅柿湯是日常生活中不可或缺的營養餐！
韭菜黃是通過培土、遮蔭等措施，在黑暗環境下軟化正常韭菜的根部而種植的。其栽培要點是:在露地用正常的韭菜根養根，在後期反復霜凍後讓其返根，然後在合適的時間將韭菜根移入韭菜溝、陽光床等保護性設施中，最後在弱光下利用韭菜根儲存的養分培育出新鮮的韭菜黃。