材料準備:排骨300g，山藥1段，鹽1勺，雞精適量等。
1，排骨洗凈，山藥切段。
2、山藥容易氧化，要用淡鹽水浸泡。
3、鍋中燒開水，將排骨放入火中，燒開撈出血水，然後轉小火，直至肉爛。
4.將切好的山藥放入湯中，煮至山藥熟透。
5.加入鹽和雞精調味，壹鍋清淡可口的湯就做好了。