鹽是由陽離子和陰離子組成的化合物。亞硝酸鈉的化學式為NaNO2，其中Na+為鈉離子，NO2-為亞硝酸離子。鈉離子是陽離子，亞硝酸根離子是陰離子。它們通過離子鍵結合在壹起形成亞硝酸鈉。
亞硝酸鈉在化工領域有很多用途，如食品添加劑、防腐劑、還原劑等。所以亞硝酸鈉是壹種常見的鹽類化合物。